Isauracuida
O gelo nรฃo preserva o gengibre. Na verdade, ele faz o contrรกrio. Eu sei que parece contraintuitivo. A gente tem essa ideia de que a geladeira รฉ o lugar mais seguro para fazer os alimentos durarem mais. Mas o frio nรฃo age igual em tudo, meu bem. O gengibre รฉ um daqueles alimentos que nรฃo se dรฃo bem com a temperatura baixa e a umidade que ficam presas lรก dentro da geladeira. Quando vocรช guarda o gengibre no frio, a umidade faz com que ele crie mofo muito rรกpido. E pior: aquele sabor forte, pican...
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