shashuu_dhoraje
Alcatra no molho de alho jΓ‘ Γ© boa. No espeto giratΓ³rio, fica melhor ainda. π₯π₯© Esse corte Γ© o baby beef, que faz parte da alcatra e muita gente jΓ‘ comeu em churrascaria achando que era picanha. Macio, saboroso e perfeito para servir inteiro no espeto. O molho de alho Γ© simples: alho e Γ³leo na mesma proporção, batidos de forma mais grosseira. Depois Γ© sΓ³ pincelar na carne, ajustar o sal e deixar a churrasqueira fazer o restante. Com o espeto girando, a gordura vai escorrendo pela prΓ³pria carne,...
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