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Cuca de Banana Sem Glúten Massa 180 g de farinha de arroz 80 g de farinha de aveia sem glúten 60 g de amido de milho 30 g de polvilho doce 10 g de fermento biológico seco 5g de fermento químico 2g de goma xantana 2g de sal 80 g de açúcar demerara 20 g de farinha de amêndoas 2 ovos 250 ml de leite morno 40 g de azeite de oliva suave ou manteiga derretida 5g de extrato de baunilha Recheio 3 bananas maduras cortadas em rodelas 250 a 300 g de doce de leite ou do recheio de sua preferência Farofa 1 ...
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