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Mousse de maracujá trufado Ingredientes — Mousse de Maracujá Trufado ▪︎ 300 ml de polpa de maracujá com sementes ▪︎ 2 caixas de leite condensado (395 g cada) ▪︎ 2 caixas de creme de leite (200 g cada) ▪︎ 1 xícara e meia de leite em pó (aproximadamente 150 g) 🍫 Para a ganache de chocolate ▪︎ 300 g de chocolate (ao leite ou meio amargo) ▪︎ 1 caixa de creme de leite (200 g) ● Rendimento: aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho. Observação: a polpa de maracujá será reduzida no fogo ...
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