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🥩 Como fazer charque em casa: corte a carne, cubra com bastante sal e deixe refrigerada por alguns dias, virando regularmente. Depois, retire o excesso de sal e faça a secagem em local limpo e protegido. ⚠️ É importante ter muito cuidado com higiene e conservação para evitar contaminação. #Charque #CarneSeca #ReceitaCaseira #ComidaBrasileira
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