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Assado, Entraña, Pimentões Recheados e Provoleta! 🔥🇦🇷 ⚠️A entraña e o asado devem ser grelhados por 10 a 15 minutos de cada lado, apenas com sal grosso. Esses cortes são ideais para quem não gosta de esperar muito; esse tempo é suficiente para que cozinhem por completo sem ficarem passados (a entraña pode cozinhar por mais tempo, mas fica a seu critério). ⚠️Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e grelhe-os com um fio de azeite e sal por cerca de 15 a 20 minutos. Em seguida, rechei...
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