doceriabrunooliveira
A receitinha da ganache de maracujá. Já salva esse post porque precisei repostar o vídeo, ele foi banido do :( *RECEITA* 👉 Para a redução de maracujá: - 4 unidades de maracujá grande (em média 350g de polpa) - 80g de açúcar refinado - 2 colheres de sopa de água Leve ao fogo baixo até o açúcar derreter e ficar na consistência mais viscosa. Reserve. 👉 Para a ganache: - 400g de chocolate branco nobre - 200g de creme de leite - 4 colheres ou mais de calda reduzida do maracujá ...
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