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Voce já comeu isso? Modo de preparar o coração de bananeira: Retire toda a parte roxa¹ e as flores que ficam escondidas na parte interna. Mergulhe o coração, já amarelo em uma bacia com água. para cada litro de água eu usei 50ml de vinagre. Não sei se é o certo, mas funcionou. Pique a flor como quiser e depois fervente por 3 vezes, escorrendo e trocando a água todas as vezes. Na primeira fervura, usei 50ml de vinagre também. prepare como quiser. Ps: só colha o coração de um cacho j
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