LILY
Sábado com um clássico francês 🇫🇷: *Crème brûlée* *Ingredientes* - 450 g de creme de leite com 30% de gordura - 160 g de leite - 130 g de gemas de ovo - 100 g de açúcar mascavo claro (cassonade) - 1 fava de baunilha _Modo de preparo_ 1. Aqueça o leite com a baunilha em fogo baixo. 2. Bata as gemas com o açúcar até misturar bem. 3. Despeje o leite quente sobre a mistura de gemas e açúcar, mexendo continuamente. 4. Acrescente o creme de leite frio à mistura. 5. Distribua o creme em ramequins (
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