cercavelhaa
No novo episĂłdio da sĂŠrie âRestos e Sobrasâ, aproveitĂĄmos algo muito simples: papo-secos de vĂŠspera. Na cozinha antiga, o pĂŁo nunca era apenas pĂŁo. Transformava-se em açordas, sopas, migas⌠e atĂŠ em bolos. Porque durante sĂŠculos, em casas pobres ou ricas, o pĂŁo foi sempre um dos alimentos mais importantes da mesa. Branco ou escuro, de trigo ou de milho, fresco ou duro⌠alimentou famĂlias inteiras ao longo da histĂłria. Na casa da nossa avĂł, nada se desperdiçava. E o pĂŁo, talvez mais do que qualq...
MĂĄs
