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TD Shorts
Fisicamente, o som é vibração mecânica propagando-se por um meio (ar, água, sólidos). Quando a matéria vibra de certas formas, ela pode literalmente se organizar em padrões. Um exemplo clássico são os experimentos de Ernst Chladni, no século XVIII. Ele espalhava areia sobre placas metálicas e as fazia vibrar com um arco de violino. A areia se movia e formava desenhos geométricos bem definidos — hoje chamados de figuras de Chladni. A vibração “organiza” a matéria em padrões visíveis. Mais tarde Más
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Cristina3484
TORTA PAVÊ DE MASSA FOLHADA Rende 1 torta grande (cerca de 2 kg). ⠀ ⠀ MASSA FOLHADA RÁPIDA 225 g de manteiga gelada 225 g de farinha de trigo 5 g de sal 75 g de água gelada 6 g de vinagre ⠀ ⠀ CREME DE BAUNILHA 1 litro de leite Baunilha (fava ou extrato) ou o sabor que você quiser 160 g de gemas (cerca de 8 gemas) 160 g de açúcar 65 g de amido de milho 200 g de manteiga (opcional, mas eu colocaria!... depois que retirar do fogo é só misturar no creme) Más
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