Fernanda Barone
PĂŁo italiano caseiro, sem sova, bom demais Ingredientes: 400ml de ĂĄgua morna; 1/2 pacotinho de fermento biolĂłgico (5g); 1 pitada de açĂșcar; 500g de farinha de trigo; 1c/cha (cheia) de sal. Assar no forno prĂ© aquecido no 250graus por cerca de 20 minutos, depois abaixa o fogo pra 220 graus e deixa por mais 15/20 minutos ou atĂ© dourar. Eu usei uma panela de ferro pra fazer e ela tampada, cria vapor o suficiente pro pĂŁo criar casquinha, mas caso vocĂȘ nĂŁo tenha, coloque no forno, ainda enquanto prĂ© ...
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