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Óxido nítrico: a molécula que protege seus vasos todos os dias — e que já mudou a história da medicina. Em 1998, o Prêmio Nobel de Medicina reconheceu a descoberta de que o óxido nítrico é produzido pelo próprio organismo e funciona como um dos principais sinais de relaxamento dos vasos sanguíneos. Isso não é detalhe bioquímico. Isso é base da saúde cardiovascular. O endotélio, camada que reveste os vasos por dentro, produz óxido nítrico continuamente para ajudar a manter os vasos dilatados.
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