Chef Douglas Faria
Calda de chocolate crocante 260g açúcar refinado 100g chocolate em pΓ³ 50% MavalΓ©rio 50ml leite 40g manteiga ou margarina O segredo Γ© mexer sempre e assim que comeΓ§ar a borbulhar, mais dois minutos e jΓ‘ pode colocar sobre o bolo. Como eu estava gravando, a minha calda quase passou do ponto. Mas a sua aΓ, tenho certeza que vai ficar ainda melhor. Depois comenta aqui quando vocΓͺ fizer. #confeitaria #doce #chocolate
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