Isauracuida
VocĂȘ tambĂ©m passa direto pela moela no açougue achando que ela sempre fica dura? đ”đœđČ Muita gente deixa de lado uma das carnes mais ricas e baratas do mercado (sĂŁo quase 30g de proteĂna a cada 100g cozidas, alĂ©m de ferro, zinco e vitamina B12!) por causa de um Ășnico erro: jogar a moela crua direto na frigideira. Quando vocĂȘ respeita a ordem das duas etapas, ela corta macia atĂ© com a lateral do garfo e fica com essa cor de ouro! đ Ingredientes da VĂł Isaura: âą 500g de moela de frango limpa âą 1...
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