Chef Douglas Faria
Bolo Nuvem Massa de chocolate Ingrediente: 180 g de farinha Trigo 200 g de açúcar refinado 30 g de Cacau em pó 100% Mavalério 2 ovos inteiros 50 ml de óleo 200 ml de água quente 10 g de fermento em pó Brigadeiro 395g Leite condensado 20g cacau em pó 200g creme de leite Creme branco 300g Leite condensado gelado 150g Leite em pó 20g emulsificante pra sorvete 200g creme de leite 10g baunilha Mavalério Calda 200g Leite condensado 500g água filtrada 20g chocolate em pó 50% Mava
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