Thiago Castanho
Tapioca caramelizada > Pipoca Caramelizada Essa daí que faz a crocância do clássico bolo de macaxeira com bacuri e chocolate branco do @puba.cidadevelha! Pra quem não sabe, no Pará temos uma farinha de tapioca que já parece uma pipoquinha ou “isopor” como muitos chamam. Dai pai é só juntar açúcar e fazer esse belo crocante pra jogar em cima de tudo! Ingredientes: Tapioca 100g Açúcar 80g Sal uma pitada #receitaderaiz
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