DAIANE ZENATTI
π« Focaccia italiana Ingredientes β’ 500 g de farinha de trigo β’ 450 ml de Γ‘gua gelada β’ 12 g de fermento biolΓ³gico β’ Sal a gosto β’ Bastante azeite β’ Salame italiano β’ Salame colonial β’ Tomate-cereja β’ Alecrim β’ Queijo ralado Modo de preparo Misture a farinha, a Γ‘gua gelada, o fermento e o sal. Deixe descansar por 20 minutos. Com as mΓ£os molhadas, faΓ§a 10 dobras na massa. Repita esse processo 3 vezes, sempre deixando descansar 20 minutos entre cada etapa. Depois, deixe a massa des...
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