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Receita de caldo de frango 2kg de frango (cortes de sua preferรชncia) 3 cenouras 1 maรงo mรฉdio de salsรฃo 3 cebolas 2 dentes de alho Folhas de louro Salsinha Pimenta preta em grรฃos 6 litros de รกgua 1. Colocar o frango em uma assadeira e levar ao forno na temperatura mรกxima atรฉ ficar bem dourado e caramelizado. 2. Levar o frango assado ร panela junto com a รกgua, tampar e deixar em fogo baixissimo por uma a duas horas. 3. Apรณs esse tempo, adicionar os legumes, tampar novamente e deixar no...
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