Enrico Vicenzo
KEBABS DE CARNE SUΓNA COM COGUMELOS INGREDIENTES * 400 g de carne de porco * 16 cogumelos pequenos * 1 cebola roxa mΓ©dia * 2 limΓ΅es * 1 punhado pequeno de alecrim fresco * 1 colher de chΓ‘ de cominho moΓdo * Sal marinho e pimenta-do-reino moΓda na hora a gosto * Azeite de oliva * 1 colher de chΓ‘ de mel lΓquido MODO DE PREPARO 1. Se usar espetos de madeira, corte-os no tamanho adequado e deixe-os de molho em Γ‘gua por pelo menos 30 minutos. 2. Corte a carne de porco em cubos de aproximadamente
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