A-Z NEWS
šŖšø Essa Ć© mais uma que mostra como a escassez gera criatividade. Foi criada pelos camponeses da Andaluzia, regiĆ£o linda da Espanha. O salmorejo Ć s vezes Ć© confundido com o gazpacho, mas a diferenƧa Ć© a textura e os ingredientes. Nesta, batemos os tomates com ovos cozidos, cominho, sal, azeite e vinagre, o original Ć© jerez, mas vocĆŖ pode usar o balsĆ¢mico mesmo. š
O gazpacho Ć© mais lĆquido e tem outros vegetais, O salmorejo Ć© mais cremoso e Ć© feito sĆ³ de tomate e pĆ£o, finalizado com ovo e jam...
More
