Yasmin
🔥 Dica de ouro para o recheio de frango! Eu faço uma pasta de tempero com cebola, alho, caldo de galinha, colorau e óleo. Bato tudo e levo para a maceira em fogo baixo ou médio, dependendo do tamanho da máquina. O segredo está aqui: deixo essa pasta refogar bem para eliminar toda a água da cebola. Ela precisa ficar sequinha, virando praticamente uma pasta de tempero. Depois, acrescento o frango e ligo a maceira para desfiar e incorporar todo esse tempero. O resultado é um recheio bem temperado...
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