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Na @gadanhamercearia, o que comeƧa como uma visita a uma mercearia regional no centro de Estremoz transforma-se rapidamente numa viagem pela gastronomia alentejana moderna sob o olhar da chef Michele Marques (@mibrasiil). A Mercearia Gadanha nasceu da vontade de criar um "meio-termo" que faltava na regiĆ£o: um lugar que equilibra o conforto das antigas tascas com o rigor de uma cozinha de autor. Entre vinhos e enchidos e umas jĆ” icĆ³nicas bochechas de porco, vais sentir um āabraƧo de mĆ£eā. š·āØ#Gu...
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