Renato.mendz
Bora fazer um vatapá paraense? . Ingredientes: 500g de camarão seco dessalgado(separe as cabeças para o caldo). 1 cebola picada. 1/2 pimentão picado. 2 pimentinhas de cheiro picadas. 1/2 maço de coentro e cebolinha. Azeite de dendê. Sal a gosto se precisar. 200ml de leite de coco. 1 caixinha de creme de leite. 1 1/2 xícara de farinha de trigo batida com 600ml de água no liquidificador. Caldo: bata as cabeças com 1 cebola, 1 pimentinha, meio pimentão e 1 litro de água no liquidificador e peneire.
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