Renato Mendes
500g de camarão 500ml de caldo das cabeças. 500ml de leite 1 cebola picada 1 tomate picado 3 pimentinhas de cheiro Cheiro verde e chicória Jambu cozido 2 colheres de manteiga 2 colheres de trigo 300g de mussarela 200g de presunto Molho de tucupi: 500ml de tucupi temperado 1 colher de manteiga 1 colher de trigo Sal a gosto Finalize com jambu, molho de tucupi e parmesão, depois de montada leve para assar por 25 minutos ou até dourar. #receitas
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