Recetas Probando
Milanesas de hígado Ingredientes para las milanesas: 600 gramos de hígado de vaca cortado para milanesas, no muy finito (lo corté yo y limpié, sacando la piel, me salieron 5 milanesas, me rindió 4 porciones en total). 1 huevo. 1 chorro de leche. Sal y pimienta a gusto. 1 cdita de ajo en polvo. 1/2 cdita de cúrcuma. 2 cditas de perejil picado, yo usé chimichurri que tenía bastante perejil. Panko o pan rallado cantidad necesaria. Aceite para la placa que va al horno c/n. Puré para 2 porciones
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