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Receita de Torta de Bacalhau Cozinhe 500g de bacalhau dessalgado e desfie. Cozinhe 4 batatas, amasse e reserve. Refogue 2 cebolas e 3 dentes de alho no azeite, adicione o bacalhau, as batatas, 1 xícara de azeitonas picadas, salsinha e pimenta a gosto. Misture bem. Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma forma com massa de torta, coloque o recheio e cubra com outra massa. Pincele gema e asse por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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