Enrico Vicenzo
Ingredientes Para o recheio: * 250 g de carne moída bovina ou suína * 1 xícara de repolho bem picado * 2 colheres de sopa de cebolinha picada * 1 dente de alho picado * 1 colher de chá de gengibre ralado * 1 colher de sopa de shoyu * 1 colher de chá de óleo de gergelim (opcional) * Pimenta-do-reino a gosto Para montar: * Massa de pastel redonda ou quadrada * Água para fechar as bordas * Um fio de óleo para pincelar Modo de preparo 1. Misture a carne moída, o repolho, a cebolinha, o alho, o
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