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🥩 Maminha assada na cerveja com batatas Ingredientes: 1 kg de maminha 1 cebola picada ½ cenoura 1 talo de salsão 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 lata de cerveja preta 500 g de batata bolinha Sal e pimenta a gosto Um fio de óleo Modo de preparo: Coloque a maminha em um saco ou recipiente e adicione a cebola, cenoura, salsão, alho, louro, sal, pimenta e a cerveja preta. Deixe marinando por pelo menos 2 horas. Retire a carne da marinada e reserve o líquido. Aqueça uma panela que possa ir ao f...
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