cozinha_da_dada
FeijΓ£o Tropeiro a minha moda! Usei um feijΓ£o vermelho, com grΓ£os grandes que trouxe da ColΓ΄mbia. Deixei de molho a noite toda, pois a minha intenção era cozinhar na panela normal, para acompanhar o cozimento dos grΓ£os e eles ficarem no ponto certinho (cozidos e sem desmancharem) Ingredientes: β
250g de feijΓ£o β
200g de bacon em cubos β
4 linguiΓ§as calabresa as em cubos (retire a pele) β
6 folhas de couve fatiadas e picadas (5 cm de cumprimento) β
7 ovos inteiros batidos β
2 βmΓ£osβ de farofa...
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