bybrenponcedeleon
SCONES DE QUESO đ§ Ingredientes: * 420 g de harina 0000 * 200 g de queso rallado * 200 ml de leche * 80 g de manteca * 2 cucharaditas de polvo para hornear * Una pizca de sal PreparaciĂłn: MezclĂĄ la harina con el polvo para hornear y la sal. AgregĂĄ la manteca frĂa en cubitos y deshacela con las manos hasta que quede como una arenita. SumĂĄ el queso rallado y agregĂĄ la leche de a poco hasta formar una masa. No hace falta amasar demasiado. EstirĂĄ la masa de unos 2 cm de espesor y cortĂĄ los scones. ...
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