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ABΓ“BORA COM MÚSCULO GRATINADA Carne desmanchando, recheio super cremoso e Catupiry gratinado! Uma delΓ­cia para o almoΓ§o em famΓ­lia! INGREDIENTES * 1 abΓ³bora cabotiΓ‘ mΓ©dia para pequena (que caiba na panela de pressΓ£o) * 1 kg de mΓΊsculo bovino em cubos * Azeite a gosto * Sal e pΓ‘prica a gosto * 3 dentes de alho picados * 1 alho-porΓ³ fatiado * 1 cenoura picada * 1 tomate picado * 2 colheres (sopa) de extrato de tomate * 200 ml de vinho tinto seco * Água suficiente para cobrir a carne * 1 colher (... More