arnovanenck
Costela bovina ao vinho tinto com batatas Dauphinoise, uma combinaรงรฃo que reรบne duas preparaรงรตes clรกssicas da cozinha francesa. ๐ซ๐ท๐ท A costela รฉ preparada lentamente com legumes, ervas e vinho tinto, formando um molho rico em sabor. Jรก as batatas Dauphinoise sรฃo cortadas em lรขminas finas e assadas em camadas com creme de leite fresco, tomilho e, nesta minha versรฃo, queijo parmesรฃo. O segredo estรก em dar tempo para cada preparaรงรฃo. Enquanto a costela cozinha, as batatas vรฃo ao forno e ganham u...
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