Larissa Morales
🔥 FLAT IRON: o corte escondido que o açougue não te mostra Escondido na paleta do boi, atrás de um nervo que quase ninguém sabe tirar, está um dos cortes mais macios que existem, com um preço bem mais amigo que o do filé. No vídeo eu mostro como reconhecer a peça, separar o corte e acertar o ponto na brasa. Salva esse vídeo pra pedir no açougue e compartilha com aquele amigo que só compra picanha! #laricanabrasa #flatiron #churrasco
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