chef_jhonyvieira
Olha como faΓ§o a modelagem desse joelho de presunto e queijo! π¨βπ³π₯ Um clΓ‘ssico de padaria, feito com massa de salgado assado e aquele recheio de presunto e queijo que todo mundo conhece. π RECEITA DA MASSA 1 kg de farinha de trigo 100 g de açúcar 15 g de sal 150 ml de Γ³leo 1 ovo 10 g de fermento biolΓ³gico seco 450 ml de Γ‘gua gelada π§ Recheio: presunto e queijo. Uma boa modelagem faz toda a diferenΓ§a no acabamento dos salgados! π Salve essa receita para fazer depois. π¬ Como esse salgado Γ©...
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