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A receita de hoje Γ© um pΓ£o de milho bem tradicional, preparado por Janete InΓͺs Bald, de SΓ£o Vitor, Forquetinha. O milho Γ© orgΓ’nico e cultivado na prΓ³pria propriedade. Depois da colheita, os grΓ£os seguem para um moinho de pedra, onde sΓ£o transformados na farinha que dΓ‘ o sabor especial ao pΓ£o. Uma receita simples, feita com ingredientes da propriedade e que mantΓ©m viva a tradição da culinΓ‘ria colonial. #SaboresDaColΓ΄nia #CulinΓ‘riaColonial #PΓ£oDeMilho
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