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PRETZEL ๐ฅจ Uma receita deliciosa, com aquela casquinha levemente crocante por fora e macia por dentro! INGREDIENTES * 350 g de farinha de trigo * 7 g de sal * 65 g de aรงรบcar refinado * 8 g de fermento biolรณgico fresco * 1 ovo * 140 ml de leite integral * 50 g de manteiga sem sal PARA O BANHO * 1 litro de รกgua * 50 g de bicarbonato de sรณdio PARA A COBERTURA * 50 g de manteiga sem sal * 50 g de aรงรบcar de confeiteiro * 10 g de canela em pรณ MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela, misture a farinha, o sa...
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