chef.higor
Receita de hoje: Suspiros âš Ingredientes: 130g de claras de ovo 235g de açĂșcar refinado 115g de açĂșcar impalpĂĄvel Sumo de meio limĂŁo pequeno Modo de Preparo: 1. Em uma panela, junte as claras de ovo e o açĂșcar refinado. Mexa muito bem e leve ao fogo bem baixinho, mexendo sem parar atĂ© nĂŁo sentir mais nenhum grĂŁo de açĂșcar (faça o teste com os dedos). 2. Transfira a mistura para a batedeira e bata em velocidade alta atĂ© a tigela esfriar e o merengue atingir um ponto bem firme. 3....
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