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NOSSA COZINHA
ESFIHA ABERTA DE QUEIJO Ingredientes: 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5 g) 2 colheres de sopa de açúcar (28 g) 2 colheres de sopa de margarina (40 g) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g) 1 colher de chá de sal (8 g) COBERTURA 200 g de ricota 100 g de Muçarela 1 ovo (55 g) Salsinha a gosto Sal a gosto 1/2 colher de sopa margarina (10 g) capacidade da xícara é de 240 ml peso é o total dos ingredientes
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