cheffpatricksantos
Gente, eu amo meu estrogonofe do jeitinho brasileiro: bem temperado, supercremoso e daquele jeito que nΓ£o sobra nada na panela! π€€ Vou contar aqui o jeitinho que eu faΓ§o em casa! π Ingredientes β’ 3 dentes de alho picados β’ 60 g de cebola picada β’ 500 g de alcatra em cubinhos β’ 2 caixas de creme de leite β’ 1 colher rasa de farinha de trigo β’ 150 ml de Γ‘gua β’ 2 colheres de ketchup β’ Sal a gosto β’ Pimenta-do-reino a gosto β’ Tempero misto a gosto β’ 100 g de mini cogumelos
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