Isaac Padeiro
Produรงรฃo de Pรฃo Francรชs de Qualidade๐จ๐ปโ๐ณ. Minha receita de pรฃo francรชs que estou produzinho no momento รฉ da seguinte forma: 25KL de trigo mix de francรชs 150g de fermento para assar no mesmo dia 380g de melhorador de massas 10L de gelo 7,5L de รกgua Prestando atenรงรฃo que, nรฃo pode bater muito na masseira e nem cilindrar de mais a massa ta, pois pode acabar com as fibras e entรฃo o pรฃo ficar ruim, aconselho a nรฃo deixar descansar muito e tem passar de mais no ponto de vel, pois quanto mais fi...
Mais
