Milena Guse| NUTRI DO CAPS
Com quantos anos tu descobriu que leite condensado não foi feito pra sobremesa? Pois é… não foi mesmo. Ele surgiu como uma estratégia de conservação. Lá atrás, em época de guerra e escassez, precisava de um leite que durasse mais tempo sem estragar. Aí tiraram a água do leite e adicionaram açúcar pra conservar. Só que olha isso 👇 Se tu pega leite condensado e adiciona água… ele “volta” a parecer leite. Mas NÃO é a mesma coisa. Porque junto com esse processo veio uma quantidade absurda de
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