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Talita
Esponja 113g de trigo ou (3/4 xícara) 1/2 xícara de água 5 a 6 g de fermento biologico em pó instantâneo (meio pacotinho) Massa 452g de trigo ou (3 1/2 xícaras) 1 xícara leite integral 4 colheres de sopa de açúcar 11g de sal (1/2 colher de sopa) 45g de manteiga (3 colheres de sopa) 232g da esponja pronta * a massinha inicial Faça a esponja e reserva por 30 minutos. Primeira fermentação: Deixe descansar 1h15m Segunda Fermentação: Deixe descansar por 45m #Receita #pao #foodies Mais
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