Hackeando a Cozinha
đ PĂŁo artesanal sem sovar! Ingredientes: âą 250g de farinha de trigo âą 175g de ĂĄgua âą 1 colher (chĂĄ) rasa de sal âą 4g de fermento biolĂłgico Misture tudo e descanse por 15 minutos. Faça 10 dobras em direção ao centro. Repita 4 vezes. Deixe fermentar por 1 hora, modele e espere dobrar de volume (ou deixe na geladeira atĂ© o dia seguinte). Forno: 200°C por 30 min com tampa e mais 15 min sem tampa para dourar. Casquinha crocante e muito sabor! Agora Ă© passar o cafĂ©! âđ„ #paorustico #paocaseiro
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