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🥄🌵 Esse doce só aparece na safra do caju! Esse é o Doce de Caju Caseirão de Aracati, uma delícia que carrega muito da nossa cultura nordestina. ❤️ É justamente nessa época, quando os cajueiros estão carregados, que o caju vira de tudo por aqui: cajuína, castanha torrada, doces e várias outras delícias. O Caseirão é adoçado com mel de cana, deixando o sabor bem equilibrado: não é ácido demais e também não fica excessivamente doce. É aquele doce que você come uma colherada e já quer outra. ?...
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