dr.fernandolemosoficial
Quais alimentos nĂŁo devem ir para a geladeira? Colocar alguns alimentos na geladeira pode prejudicar a qualidade, o sabor e atĂ© acelerar algumas alteraçÔes. Comece pela batata: a baixa temperatura faz parte do amido se transformar em açĂșcares, o que deixa a batata mais doce e altera textura e sabor no preparo. O ideal Ă© guardar em local fresco, seco, escuro e bem ventilado. A banana Ă© outro exemplo: na geladeira, principalmente ainda verde, o frio prejudica o amadurecimento natural e escurece a...
æŽć€
