josebento
Os achados ajudam a explicar por que diversos estudos populacionais mostram que o consumo moderado de café está associado a: * menor risco de diabetes tipo 2; * menor mortalidade cardiovascular; * menor mortalidade por todas as causas; * possível proteção contra doenças neurodegenerativas. Provavelmente esses benefícios resultam da combinação de vários mecanismos: * polifenóis; * cafeína; * efeitos anti-inflamatórios; * modulação do microbioma; * melhora do metabolismo energético. #josebento...
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