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Elaine Adaney
Nervo ou intestino? Pode comer? Muita gente jΓ‘ comeu o intestino sem saber, porque a tripinha de um camarΓ£o bem cozido Γ©, de fato, comestΓ­vel. Mas a questΓ£o vai alΓ©m do β€œpode ou nΓ£o pode”. Dependendo da procedΓͺncia do camarΓ£o, o intestino pode conter areia e outros sedimentos, deixando a textura bem desagradΓ‘vel, sem contar que, mesmo depois de cozido, o intestino continua escuro, causando prejuΓ­zo estΓ©tico ao prato. JΓ‘ o nervo, assim como a carne, fica rosado depois de cozido, entΓ£o nΓ£o inte... More
Frutas Novela
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