jaque.henriques
burgΓ£o no forno comeΓ§amos pela carne: um fio de azeite, carne moΓda, sal e pimenta-do-reino. o segredo Γ© nΓ£o ficar mexendo muito, assim ela fica com aqueles pedacinhos maiores. deixamos cozinhar e reservamos na mesma panela, colocamos um pouco de manteiga e azeite {para nΓ£o queimar a manteiga} e a cebola em fatias {em fogo mΓ©dio} e fomos acrescentando um pouquinho de Γ‘gua para ela caramelizar {SEM açúcar} mas tem que ter paciΓͺncia π«Άπ»finalizamos com um pouco de molho inglΓͺs e reservamos par...
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