Júlio Teixeira
Presunto preparado a partir de corte especial do pernil suíno e banhado com um mix de temperos e corantes naturais, em especial bagas de zimbro: uma especiaria usada na culinária alemã. É um presunto cozido e em seguida defumado, com sabor e aroma deliciosamente realçados. Sua carne íntegra faz dele uma excelente opção para compor pratos especiais ou sanduíches e aperitivos gourmets.
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